Château St. Marie Bordeaux Rosé
charmant · fruchtig · weich
Miopasso Nero d’Avola Sicilia
fruchtig · charmant · weich
€11,90
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten · Grundpreis €15,87 / l
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Kuratiert von unserem Sommelier
Nero d’Avola ist die wichtigste Rebsorte Siziliens – aromatisch, kräftig und charmant. Ein freundlicher, fruchtiger Nero d’Avola. Geht in eine ähnliche Richtung wie der Primitivo, aber mit etwas mehr Säure (trotzdem dezent & gut eingebunden) und etwas frischeren Fruchtaromen. Nicht unbedingt enorm komplex - definitiv eine gute volle und tanninarme Alternative. Hergestellt von TheWinePeople (Mattia Giacomelli & Stefano Chioccioli). Nero d'Avola zeigt typischerweise dunkle Kirsche, Pflaume und Gewürznoten, kombiniert mit der Wärme und Großzügigkeit der sizilianischen Sonne.
Details
Der Wein im Überblick.
Rebsorte
Nero d'Avola
Region
Sizilien, Italien
Mundgefühl
SpritzigWeich
Aromatik
FruchtigWürzig
Körper
LeichtVoll
Alkohol
14,0%
Füllmenge
750ml
Beschreibung
Nero d’Avola ist die wichtigste Rebsorte Siziliens – aromatisch, kräftig und charmant. Ein freundlicher, fruchtiger Nero d’Avola. Geht in eine ähnliche Richtung wie der Primitivo, aber mit etwas mehr Säure (trotzdem dezent & gut eingebunden) und etwas frischeren Fruchtaromen. Nicht unbedingt enorm komplex - definitiv eine gute volle und tanninarme Alternative. Hergestellt von TheWinePeople (Mattia Giacomelli & Stefano Chioccioli). Nero d'Avola zeigt typischerweise dunkle Kirsche, Pflaume und Gewürznoten, kombiniert mit der Wärme und Großzügigkeit der sizilianischen Sonne.
Vegan
Zutaten, Nährwerte & Allergene
Sulfite (Allergene)
Hauptzutaten (Trauben, Rektifiziertes Traubenmostkonzentrat), Konservierungsstoffe: (Sulfite), Stabilisatoren (Kaliumpolyaspartat und/oder Gummiarabicum)
So schmeckt er
Freundlich und fruchtig, mit etwas mehr Säure als ein Primitivo und frischeren Fruchtaromen. Tanninarm.
Passt zu
Pasta
Pizza
Grillabende
Sommelier's Note
Nero d'Avola ist Siziliens wichtigste Rebsorte – aromatisch, kräftig und charmant. Eine unserer beliebtesten Roten.
Kuratiert von unserem Sommelier
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Gut zu wissen
FAQs
Was sind die wichtigsten Rotwein-Rebsorten?
In unserem Sortiment findest du die wichtigsten Stile: Merlot und Cabernet Sauvignon im Dea del Mare und Château St. Marie Bordeaux, Primitivo im Integro BIO, Nero d'Avola im Miopasso, Sangiovese im Il Volpetto Chianti, Grenache und Syrah im Les Parcelles und Saint Antonin, und Spätburgunder im Sven Leiner Handwerk.
Welcher Rotwein ist mild und weich?
Der Dea del Mare Merlot Cabernet Sauvignon (€8,90) ist ein unkomplizierter, weicher Einstieg. Der Integro Primitivo BIO (€10,90) ist ebenfalls weich, dazu intensiv fruchtig. Für etwas mehr Eleganz: der Sven Leiner Handwerk Spätburgunder (€16,00) — fein, leicht, seidig. Unser Virtual Sommelier kann dir gezielt milde Rotweine empfehlen.
Was ist der Unterschied zwischen einem leichten und einem kräftigen Rotwein?
Alkohol, Säure und Tannin bestimmen das Profil. Kräftig: der Saint Antonin Les Jardins Faugères oder der Château St. Marie Bordeaux Supérieur — spürbares Tannin, voller Körper. Leicht: der Sven Leiner Spätburgunder — weniger Alkohol, feine Säure, zartes Tannin.
Muss Rotwein Zimmertemperatur haben?
Die Regel stammt aus einer Zeit, als Zimmer 16–18 °C hatten. Die meisten Rotweine schmecken bei 15–18 °C am besten. Leichtere Rote wie der Sven Leiner Spätburgunder sind bei 14–16 °C sogar noch besser. Im Sommer ruhig kurz in den Kühlschrank stellen.
Warum schmeckt mancher Rotwein bitter?
Meistens liegt es an unreifem Tannin. Das legt sich oft mit der Zeit oder nach 30–60 Minuten in der Karaffe. Salziges Essen hilft auch sofort.
Passt Rotwein nur zu Fleisch?
Nein. Leichte Rotweine wie der Sven Leiner Spätburgunder passen auch zu Lachs oder Pilzgerichten. Italienische Rote wie unser Il Volpetto Chianti und Pasta mit Tomatensauce sind ein Klassiker. Nur sehr schwerer Rotwein zu sehr leichtem Fisch funktioniert selten.
Welcher Rotwein passt zu Pizza?
Il Volpetto Chianti (Sangiovese, €12,90) — fruchtig, lebendige Säure, wie gemacht für Margherita und klassischen Belag. Mit Salami oder würzigerem Belag: der Miopasso Nero d'Avola oder der Integro Primitivo BIO.
Immer noch unentschlossen?
Der Virtual Sommelier hat Zeit. Du auch?