Il Volpetto Chianti — Flasche vor weißem Studio-Hintergrund

Il Volpetto Chianti

Toskana

trocken · strukturiert · kräutrig

€12,90 / Fl.

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Die Chianti-Region liegt in der Toskana, nicht weit von Florenz, und basiert auf Sangiovese-Trauben. Die Region Chianti ist in der Toskana, unweit von Florenz auf Sangiovese Basis. Wir haben es hier mit einem sehr typischen Chianti zu tun. Merkliche Säure und Tannin, sehr trocken und ernsthaft, aber eine spannende Aromatik zwischen roten Früchten und getrockneten Kräutern. Top Preis-Leistungsverhältnis.  Hergestellt von TheWinePeople (Mattia Giacomelli & Stefano Chioccioli). Die Chianti Classico-Bezeichnung weist auf Weine aus dem historischen Kernland der Chianti-Produktion hin und bietet Authentizität und traditionellen toskanischen Charakter.

Details

Der Wein im Überblick.

Rebsorte Sangiovese
Region Toskana, Italien
Mundgefühl SpritzigWeich
Aromatik FruchtigWürzig
Körper LeichtVoll
Alkohol 14,0%
Füllmenge 750ml
Beschreibung

Die Chianti-Region liegt in der Toskana, nicht weit von Florenz, und basiert auf Sangiovese-Trauben. Die Region Chianti ist in der Toskana, unweit von Florenz auf Sangiovese Basis. Wir haben es hier mit einem sehr typischen Chianti zu tun. Merkliche Säure und Tannin, sehr trocken und ernsthaft, aber eine spannende Aromatik zwischen roten Früchten und getrockneten Kräutern. Top Preis-Leistungsverhältnis.  Hergestellt von TheWinePeople (Mattia Giacomelli & Stefano Chioccioli). Die Chianti Classico-Bezeichnung weist auf Weine aus dem historischen Kernland der Chianti-Produktion hin und bietet Authentizität und traditionellen toskanischen Charakter.

Vegan
Zutaten, Nährwerte & Allergene

Sulfite (Allergene)

Trauben, rektifiziertes Traubenmostkonzentrat, Konservierungsmittel und Antioxidantien (Schwefeldioxid, Kaliummetabisulfit)

Durchschnittswerte pro 100ml:
Energie: 293 kJ / 70 kcal
Fett: 0g
davon gesättigte Fettsäuren: 0g
Kohlenhydrate: 0,1g
davon Zucker: 0,1g
Ballaststoffe: 0g
Eiweiß: 0g
Salz: 0g

So schmeckt er

Merkliche Säure und Tannin, sehr trocken und ernsthaft, mit Aromatik zwischen roten Früchten und getrockneten Kräutern.

Passt zu

Pasta Wildgerichte Hartkäse

Sommelier's Note

Ein sehr typischer Chianti – ernsthaft und klassisch, mit Top Preis-Leistungs-Verhältnis.

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Gut zu wissen

FAQs

Was sind die wichtigsten Rotwein-Rebsorten?
In unserem Sortiment findest du die wichtigsten Stile: Merlot und Cabernet Sauvignon im Dea del Mare und Château St. Marie Bordeaux, Primitivo im Integro BIO, Nero d'Avola im Miopasso, Sangiovese im Il Volpetto Chianti, Grenache und Syrah im Les Parcelles und Saint Antonin, und Spätburgunder im Sven Leiner Handwerk.
Welcher Rotwein ist mild und weich?
Der Dea del Mare Merlot Cabernet Sauvignon (€8,90) ist ein unkomplizierter, weicher Einstieg. Der Integro Primitivo BIO (€10,90) ist ebenfalls weich, dazu intensiv fruchtig. Für etwas mehr Eleganz: der Sven Leiner Handwerk Spätburgunder (€16,00) — fein, leicht, seidig. Unser Virtual Sommelier kann dir gezielt milde Rotweine empfehlen.
Was ist der Unterschied zwischen einem leichten und einem kräftigen Rotwein?
Alkohol, Säure und Tannin bestimmen das Profil. Kräftig: der Saint Antonin Les Jardins Faugères oder der Château St. Marie Bordeaux Supérieur — spürbares Tannin, voller Körper. Leicht: der Sven Leiner Spätburgunder — weniger Alkohol, feine Säure, zartes Tannin.
Muss Rotwein Zimmertemperatur haben?
Die Regel stammt aus einer Zeit, als Zimmer 16–18 °C hatten. Die meisten Rotweine schmecken bei 15–18 °C am besten. Leichtere Rote wie der Sven Leiner Spätburgunder sind bei 14–16 °C sogar noch besser. Im Sommer ruhig kurz in den Kühlschrank stellen.
Warum schmeckt mancher Rotwein bitter?
Meistens liegt es an unreifem Tannin. Das legt sich oft mit der Zeit oder nach 30–60 Minuten in der Karaffe. Salziges Essen hilft auch sofort.
Passt Rotwein nur zu Fleisch?
Nein. Leichte Rotweine wie der Sven Leiner Spätburgunder passen auch zu Lachs oder Pilzgerichten. Italienische Rote wie unser Il Volpetto Chianti und Pasta mit Tomatensauce sind ein Klassiker. Nur sehr schwerer Rotwein zu sehr leichtem Fisch funktioniert selten.
Welcher Rotwein passt zu Pizza?
Il Volpetto Chianti (Sangiovese, €12,90) — fruchtig, lebendige Säure, wie gemacht für Margherita und klassischen Belag. Mit Salami oder würzigerem Belag: der Miopasso Nero d'Avola oder der Integro Primitivo BIO.

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