Bianka und Daniel Schmitt waren unter den Pionieren des Naturweins in Deutschland. Biodynamischer Anbau, ungefiltert und ungeschwefelt. Naturriesling mit saftiger Frucht, wachsigen Honigaromen, lebendiger Säure und dem typischen Schieferbiss, der Riesling so interessant macht. Vom Weingut Schmitt in Rheinhessen. Das Freiheit (Freedom) Label repräsentiert ihre Philosophie, dem Wein zu erlauben, sich natürlich ohne technische Manipulation auszudrücken.